料理

料理

梅仕事 2022 上白糖で梅ジュース

こんにちは、meiriです!今回は久しぶりにお料理の記事です。梅仕事は毎年やってるので投稿する予定はなかったのですが、気づきがあったので備忘録がてらシェアすることにしました。今年はシンプルな梅ジュースを仕込みましたよ~! わたしと祖母と梅ジ...
料理

バナナパウンドケーキ

こんにちは、meiriです!地元のおじちゃんによくお裾分けをいただく(今回はみょうがをいただいた)ので、お礼にケーキを焼きました。今回はバナナパウンドケーキに挑戦。もともと、パウンドケーキはしょっちゅう焼いていて、毎度分量を変えて焼いたおか...
料理

梅酒仕込んだよ~!

こんにちは、meiriです!暖かくなってきましたね! 今年はヘビにカエル、昨年はそんなに見なかった生き物によく遭遇します。どちらも私は苦手です。お散歩がてら、ふと上を見ると、近所の梅の木に美味しそうな実がなっていました。梅酒、作ったらおいし...